台湾から帰国しました。
今回の旅行では、今までには行ったことのなかったレストランに何軒か行くことができたので、特においしかったお店をご紹介しますね。
台北のレストラン(小籠包・上海料理など)
今回、ご紹介するレストランは、ふたつとも有名なお店です。
京鼎小館
「鼎泰豊」で20年以上修行を積んだ陳さん3兄弟が、1998年に自分たちのお店を開いたのが、今回訪れた「京鼎小館」です。
台北小巨蛋駅から歩いて5分ほど。
有名な人気店で、私たちは夕飯の時間(7時過ぎ)に行きましたが、店内は地元のお客さんでほぼ満席でした。
庶民的で入りやすい雰囲気です。
ここは小籠包が有名なので、やはり小籠包を頼まねば。
ただし、普通の豚肉のものではなくて、「ヘチマとエビの小籠包」( 蝦仁絲瓜小包・10個・300元)を頼んでみました。
その他には、空心菜の炒め物、卵炒飯。
炒飯は、油っぽくなくてサッパリしてて好き。
さて、お待ちかねの小籠包。
皮から緑色のヘチマとエビが透けて見えます。
ヘチマとエビの組み合わせが合う~。
これもさっぱりしていておいしい味でした。
私は沖縄在住なので、ヘチマは普段からよく食べますが、味噌で味付けることが多いので、小籠包の具材というのは新鮮です。
その他に頼んだのは、定番の切り干し大根入りの卵焼き。
デザートには芋泥大包。タロイモ餡の饅頭。
台湾のタロイモ餡、大好き~。
3人で行ったので、私は半分だけもらいました。
注文票は中国語ですが、メニューには日本語があるので分かりやすいです。
これだけ食べて、3人で981元でした。
(レートは1元=3.8円くらい)
お店の人が皆さん、すごく感じがよくて、どれもおいしかったし、大好きな店になりました!
京鼎小館・二回目
京鼎小館がすごく良かったので、最終日の夕飯にも行きましたよ~。
(ホテルから近いしw)
でも最終日なので、胃が少々疲れ気味かな。
ということで、頼んだ量は少なめ。
前回は食べなかった、定番のオーソドックスな豚肉あんの小籠包。
これもやはり油っぽすぎなくておいしい。
それから、卵とトマトの炒め物。
野菜も食べたいので、キャベツ炒め。山盛り。
小籠包は、黒酢多め、醤油少なめで食べるといいよ~とお店のスタッフさんに教えられ、その通りにいただきました。
そして最後に、一回目の訪問で食べたかったけど、お腹いっぱいであきらめた胡麻あんの饅頭を。
中華風の胡麻あんっておいしいんですよね~。
もっと食べたかったけど、お腹いっぱいでした。
この日のお会計は660元。
4日間の滞在で、二回行った京鼎小館。
オーナーさんが少し日本語がお出来になるので、最後に少しお話もできました。
今まで行った台北の店の中でも、私的にはトップのお気に入りになりましたよ~。
次回の台北旅行でも、絶対に行きます!
【京鼎小館】
住所: 台北市敦化北路155巷13號
月~金10:30~14:00、17:00~21:00、土日9:30~14:30、17:00~21:00
MRT「台北小巨蛋」駅から徒歩5分くらい
★カードは使えません。
高記・中山店
もう一軒のレストランは高記・中山店。
こちらも有名な店、高級な落ち着いた雰囲気です。
場所も中山ですしね。
上海料理のお店で、小籠包も人気。
台北に住んでいる知人との会食で訪れました。
この店の名物が、写真左の「上海鐵鍋生煎包(上海鉄鍋焼き肉まん10個220元)」
鉄なべにびっしり入ったアツアツの生煎包、もっちりとした小麦粉の皮の中には豚肉のあん。
名物の人気料理というのがうなずけるおいしさ。
結構なボリュームなので、私は二個で充分でした。
それから野菜の蒸し餃子(上の写真右)
小菜のパパイヤのパッションフルーツあえ(甘い)と、ゴーヤーと卵、エビの炒め物(お店のおススメ料理)↓
パパイヤも好きなんですよね~。
↓ 写真左は、台北在住の知人がおすすめしてくれた、カニ味噌、エビ、キノコ、豆腐の煮物。「蟹黃豆腐煲(蟹味噌豆腐煮込み)
日本人を連れてくるとよく頼むそうで、日本人がたいてい気に入る味とのこと。
確かにこれはおいしかった!
カレーっぽい味なのだけど、カニ味噌が入っていて深みがあり本格的なお味。
それから写真右は、湯葉のようなものと青菜(雪菜)の料理。これも好き。
最後に、デザートとして、栗のペーストを挟んで焼いたスイーツを食べました(写真なし)
知人との会食だったので、メニューの名前などはあんまりチェックしてませんが、日本語メニューがあるのでオーダーは問題ないです。
この店も、どれもおいしかったので、また行きたいなぁ。
4人でお会計は2000元弱でした。
【高記 中山店】
住所:台北市中山北路一段133號
電話:02-2571-3133
営業時間:11:00-22:00
MRT中山駅3番出口から徒歩5分
最後に
台湾のレストランは、今までどこで食べても はずれたことがありません。
今回のレストランも最高でした!
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