最近、ずっと気になっていた「ぬちまーす」の工場に行ってきました！
ぬちまーす、沖縄の有名なお塩ですね。
「ぬち」＝命、「まーす」＝塩 の意味です。
この工場では、世界初の特許製塩法「常温瞬間空中結晶製塩法」で作っている場所を無料で見学できるほか、カフェやショップもあります。
また、この工場のある場所というのはパワースポットということで、景色も素晴らしくぜひ行ってみたいと思っていました。
（この記事はサブブログから移動させたものです）
Contents
ぬちまーす観光製塩ファクトリー
うるま市の宮城島にあります。
宮城島へは、うるま市の海中道路を通って行くのですが、ここからの眺めが素晴らしい。
スマホで撮ったので、イマイチですね。残念。
カメラを持って行けばよかった。
こちらがぬちまーすの製塩工場。
見学は無料です。
私たちが行ったのは、日曜日の昼頃でしたが、たくさんの観光客で賑わってました。県外からの旅行客の皆さんが多い印象です。
塩を作っている場所は、ガイドさんのお話を聞きながら見学するのがおすすめです。
20分に一回、無料ガイドさんの案内があるそうです。
ぬちまーすの特徴は、「常温瞬間空中結晶製塩法」と呼ばれる独特の製法。
円盤を高速回転させて海水を細かい霧にし、その霧に常温の温風を当てることにより、水分だけが瞬時に蒸発。
海水に溶けていた塩分・にがり（ミネラル）が全て空中で結晶化する製塩法です。
こちらが塩を作っている部屋。ガラス張りになってます。
40~50度の温風をあてているので、ガラスに触ると熱い。
床には、塩が雪のように積もっています。
曇っているのは、海水が霧状になっているからだそうです。
手前のほうにうっすらと「雪だるま」ならぬ「塩だるま」があるのは、作業員の方たちが作ったものだとのこと。
このような製法で作られたお塩なので、一般の食塩よりも塩分が25％も低く、ミネラルが多く含まれます。
また、包装前の検品も作業員の手で、丁寧に行われています。
我が家では、以前からぬちまーすを愛用してますが、こんなふうに丁寧に作られていたんだと知って嬉しくなりました。
ぬちまーすのショップ
2階にショップがありました。
カフェでは食事もできます。
ショップには、ぬちまーすそのものも、もちろんたくさん売ってますが。
沖縄県外のメーカーさんが、ぬちまーすを使って作った調味料やお菓子なども色々売ってました！
（宮里藍ちゃんも、ぬちまーす愛用）
そして、このショップで、ぬちまーすを使った「塩黒糖ジェラート」を発見。
甘じょっぱいジェラート、めちゃおいしかった！
人気の「ぬちまーす塩ソフト」も食べましたよ。
こちらも程よい塩かげんでさっぱりしたお味。おいしい！
外が猛暑だったので、余計においしく感じます。
しぼりたての生乳を使い、卵不使用で無添加だそうです。
私には、ジェラートもソフトも、旦那と二人でシェアして食べてちょうどいい量でした。
そして、買ったお土産は
もちろん、ぬちまーす。
それからぬちまーすを使った南部せんべい。
沖縄生しぼり タンカン梅酒。
ぬちまーすは、義実家にも送るように余分に買いました！
ぬちまーすのある場所はパワースポット
沖縄のパワースポット案内のサイトとかには、あまり出てこないのですが、ここは実はすごいパワースポットなのだそうです！
（パワスポとか、スピリチュアルとかに興味のない方はスルーでお願いします。）
私の知り合いの、信頼しているサイキックRさんという方がいるのですが（関東在住）、その方が今年来沖した際にこのぬちまーす工場に行ったのだそうです。
それで彼女に教えてもらった話では、
この工場は、いわゆる「龍脈」が走っており「龍穴」がある場所なんだそうですよ！
かなりよい気を発している場所とのこと。
「そりゃ良い塩が取れるはずだよね」と彼女。
ぬちまーす自体も、他のお店で買うのに比べて、やはりこの作っている場所のお店で買うもののほうがエネルギーが断然高いのだそうですよ。
というわけで、工場見学、お買い物をすませた後、近くの絶景ポイント、パワースポット巡り。
三天御座（ミティンウザ）
2011年に見つかった小さな鍾乳洞。
大きなガジュマルとソテツが周囲を守っています。
沖縄には、天・地・海の三つの神様がいて、三天御座はその三つの神様が集まる場所。
絶景ポイント・果報バンタ（カフウバンタ）
「幸せ岬」という意味。
ここを見渡せる場所に立ったとき、思わず「すごい～！」と叫んでしまいました！
とにかく、美しく壮大な景色なのですが、写真では全く伝わらないのが残念。
この海の、ブルーのグラデーションがとりわけ美しい。
いつまでも見ていたい美しさでした。
（今度行くときは、せめて良いカメラ持参します。）
浜には、２～３日前にウミガメが産卵にやってきたそうです。
龍神風道（リュウジンフウドウ）
ここが、もっともエネルギーの通りのよいパワースポットのようです。
沖縄の海の神様、龍宮神のエネルギーが、龍神風道を入り口として末広がりに敷地内に入ってきます。
ここからやや右方向に、お隣の浜比嘉島、その先の久高島へと一直線に並ぶのだそうです。神々由来の島々です。
私は、沖縄北部の「大石林山」で不思議な「気」のようなものを感じたのですが、ここではそこまで強い感覚はなく、ただとても気分がよく、心地よい空気を感じることはできました。
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最後に
我が家から車で40分程の場所にあるぬちまーす工場。
こんな素敵な場所なのに、今回行ったのは初めてでした。
もっと早く行けばよかった～！
近いので、また時々訪れたいと思います。
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