先日、沖縄移住後からずっとお世話になっている知人から、キーツマンゴーをひとついただきました。
キーツマンゴー、かなり珍しい緑のマンゴーです。
希少なので沖縄でもあまり見かけない品種です。
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キーツマンゴー
重さ1キロの大きなキーツマンゴー。
いただいてから、常温で2週間程、追熟した状態がこちら。
熟してますが、緑色です。
熟す前は香りがしてないけど、熟すとマンゴーの良い香りがしてきます。
これが熟したというサイン。
切ってみました・・・。
ちょっと熟しすぎたかなぁ・・・?
カットしてお皿に盛ると、かなりやわらかい。
お味のほうは。
もう、ものすご~く甘い、濃い味です!
甘過ぎ!っていうくらい。
ふつうのアップルマンゴーに比べて、糖度が高いらしいです。
ちょっと熟しすぎたかと思ったけど、フルーツは腐りかけがおいしいとも言うし(腐ってはいませんが)このマンゴー、ギリギリまで熟した感じなので、これはこれでいいんじゃないかな。
豆乳ヨーグルトに入れたら、トロッとしていい感じ。
甘さもヨーグルトによって緩和されてちょうどいいです。
あーおいしかった!
ごちそうさまでした。
(キーツマンゴー一個いただいたので、母と分けて食べました。それでも一度に食べるには多かったので、冷蔵庫に入れて3日間で食べました。)
北海道のお土産
沖縄の甘いフルーツ話のついでに、もうひとつ甘いものを。
関東地方在住の友人がこの間、沖縄に出張で来て、六花亭のチョコレートをお土産にくれました。
沖縄出張の直前になんと北海道出張だったのだとか。
寒い北海道から、まだまだ暑い(友人の来沖時は30℃くらいでした)沖縄に来て仕事、体調崩しそうと言ってました・・・。
六花亭のチョコレート
友人からいただいた六花亭のチョコレート。
六花亭のパッケージデザイン、素朴なお花の絵が素敵ですね。
寒い地方らしい植物が描かれている。
チョコレートがアソートで8枚入ってます。
お上品なチョコレートですね~。
ふだんビターチョコを食べ慣れているので、六花亭のチョコレートはすごく甘く感じます!
とってもおいしいですけどね。
一枚が大きいので2日くらいに分けて食べております。
最後に
甘いもの、もともと大好きなのですが、ゆる糖質制限しているし少なめに食べるようにしてます。
うちの旦那は私以上に甘いもの好きですが、食べても全然太らないので(体脂肪率が10%位。これでも最近体脂肪率増えてて、前はひとケタ代でした)、私が食べきれないものは全部旦那に回して食べてもらってます~!
▼甘いものはおいしいですが、太らないための食べ方も知っておきたいですね。
▼ミニマルライフ・断捨離の参考に♪▼
お読みいただき、ありがとうございました!