たくさんの人が大なり小なり感じているであろう、コロナ禍によるストレス・・・。
私も場合も、4~5月に比べれば、今はそこまで神経質に対策はしなくなったものの
(感染しやすい状況など、分かってきたことも多いから、以前ほど恐れはなくなりました)
やっぱり前の生活とは変わってしまった今の生活、そのダメージっていうのは
精神的にも肉体的にも受けていて
特に私の場合は「腸内環境」が悪くなったのかな~という自覚がずっとありました。
が、先週から食生活を見直したら、体調が急に良くなったのです!
レクチンフリー食の原点に戻って、見直し。
2019年の終わり頃に始めたレクチンフリー食。
私も家族も、劇的に体調が良くなりました。
が、今の日本、いえ、全世界的に、レクチンまみれの食材が主流。
重篤なアレルギーや病気などはないので、レクチンフリーを徹底的に続けるのは現実的な選択ではない状況で
しかも、夏というのはサツマイモやサトイモなど、
レクチンフリーで主食にできるイモ類が手に入りにくい。
あっても高いし。たくさん食べられない。
ということで、最近は主食はずっと白米、時々小麦のものも食べるという感じでした。
サツマイモは、時々食べてましたが。
おかず類は低レクチンになるように気をつける感じで。
それでもふだんなら大きな問題にはならないはずだったのだけど
コロナ禍で身体にも大きなストレスがかかったらしく
お腹の具合がず~っとイマイチでした。
便秘まではいかないんだけど、コロナ前のような快調とはいかず・・・。
が、涼しくなってきたこの頃、県産のサツマイモ・紅芋もかなり流通しだした!
圧迫骨折とコロナの影響で、何か月も腸の不調に悩んでいた母のこともあり
この一週間ほど、米を食べずに主食をサツマイモや紅芋、田芋、サトイモなどの
レクチンフリー食材にしてみたところ・・・・
なんと、2日目くらいから見事に体調が上向いてきたのです!
久しぶりにお腹が快適になった!
(おまけに体重が一キロほど減った!)
一度、崩れてしまった腸内細菌バランス(フローラ)は、なかなか元に戻らないのかな~と思っていたのですが、
おイモの効果はすごい!
レジスタントスターチの効果ですね。
なんだかいつも抜けなかった疲労感も、不思議なほどスッキリしてきて、寝起きも良い。
あらためてレクチンフリーはすごい!と見直しているところです。
こちらが沖縄の田芋。めちゃおいしい!大好き。手軽には手に入らないのが残念なところ・・・。
最後に
イモは一度に100~200グラムくらい食べます。
あんなにたいへんだった母のお腹も、イモを食べだして数日、回復の兆候が・・・。
そして、うちの旦那は腰痛持ちなのですが
ここのところイモを主食にしてからというもの、腰も軽くなったとのこと。
(これはきちんとしたレクチンフリー食のプログラムをやったときに体験済み)
お菓子など、レクチンフリー食から外れたものもすこしは食べてますが
イモの良い効果のほうが大きいみたいで、厳格にレクチンフリー食をやらなくても、充分な恩恵を受けてます(^^)
これからはイモのおいしい季節。
時々、集中的にイモを食べて体調を整えていくことにします!
(注意:ジャガイモはNGです)
▼レクチンフリーは色々なルールがあるので、実践する場合はガンドリー博士の本を一読されることをおすすめします。
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