レクチンフリー食、続けてます★オクラを積極的に食べるべき理由

投稿日：2020年8月10日

去年の11月のレクチンフリーのデトックスプログラムに始まり、体調改善の即効性に驚いてから

現在までレクチンフリーor 低レクチン食を続けています。

（レクチンフリー食は、玄米も、豆も、豆腐も、トマトも、体にとっては「毒」になるから食べるな！というもの。）

家族ぐるみでやっていて、体調も良くなったので、あまり神経質にならずにゆるい感じで続けているのですが

ガンドリー博士のインスタ投稿を見て思い出しました・・・夏はオクラをとにかく積極的に食べよう！と。

Contents

【体調の変化】レクチンフリーで、すぐに体調が良くなった
オクラを食べるべき理由は
- - レクチンが引き起こす体調不良・病気
最後に

【体調の変化】レクチンフリーで、すぐに体調が良くなった

おさらい。

レクチンはどんな食品に入っているの？

例えば健康食品と言われるこんな食品。

●豆類全部………大豆・枝豆・モヤシ
●茶色の食べ物…全粒粉パン・蕎麦
●野菜……………トマト・キュウリ・ナス
●ナッツや種……カシューナッツ・チアシード

レクチンは数千種類に及び、小麦に含まれるグルテンもレクチンの一種だそうです。

（「食のパラドックス」より）

体調変化は

（私）長年、毎朝の大量の鼻水が出ていたが（鼻炎・アレルギーだと思っていた）、レクチンフリー食にして4日目位から全く鼻水が出なくなった。
（私）食事をしてお腹が痛くなることが時々あったが（特に豆類を食べるとかなり高い確率で腹痛が起きた）、レクチンフリーでは全く腹痛が起こらなくなった。
（私）よく眠れるようになった。以前は、中途覚醒（睡眠中に目がしばしば覚める）とか、早朝に目が覚めてトイレに行くとその後もう眠れないとか、そういう状態だったが、今はそういったことはなくなった。朝は旦那の目覚ましアラームが鳴る（5時半とか6時）より前にいつも目が覚めていたが、最近はアラームが鳴っているのも気づかないことがしばしばある。
（私）体重が2～3キロ落ちた。特に体脂肪が減っている傾向。（きつかったズボンのウエストがゆるゆるに）
（私）昨夏から、ホットフラッシュぽい症状が少し出ていたが、そのような症状が出なくなった。
（旦那）腰痛持ちなのだけど、レクチンフリー食にして3日目頃から腰痛は朝のみですぐに腰が軽くなった。その後1週間程で、全く腰痛がなくなった。
（旦那）手首痛と足首痛があったが、徐々に軽くなってそのうち全く痛みがなくなった。（旦那はもともとすごくよく眠れる人なので、睡眠に変化はなし　笑）
（私・旦那）疲れにくくなった。また疲れても回復が早い。
（母）過敏性腸症候群的なお腹の不調に若い頃から悩まされてきたが、レクチンフリー食で完治はまだしていないものの、ひどくお腹がゆるくなる症状はなくなった。また眠りが浅かったのが良く眠れるようになった。長く布団に入っていると腰が痛くなっていたのが、痛くならなくなった。

オクラを食べるべき理由は

そういえばガンドリー博士の本「食のパラドックス」でも、オクラのことは書いてありました。

レクチンフリー・集中ケアプログラムでは、レジスタントスターチを含まないあらゆる果物は食べてはいけないのですが、（食べても良いのはアボカド、グリーンパパイヤなど）、分類上は果物になるオクラについては

実はオクラは食べてもよい。

多くの人が嫌う粘液状の物質はレクチンを磁石のように吸い付ける。

「食のパラドックス」より引用

とありました。

なんと！

体に害を及ぼすレクチンを磁石のように吸い付けてくれるとは。

これは食べるしかないですね。

こちらはガンドリー博士のインスタ投稿。

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Who eats okra raw? Just harvested some from the garden for tonight’s dinner. Julienned okra turns a plain salad into star ⭐️ quality, quite literally! Also, did you know okra has a powerful lectin-blocking compound called raw polysaccharide (RPS)? (Does not need to be raw to reap the nutritional & lectin-blocking benefits) #okraforthewin

Dr. Steven Gundry(@drstevengundry)がシェアした投稿 - 2020年 8月月5日午後5時34分PDT