食生活

エドガー・ケイシー氏のことを知ったのは ローフードを始めた2008年か9年頃でしたが 療法を少しだけやってみただけで 本格的に取り入れたことはありませんでした。 が、コロナ禍をきっかけに、ケイシー食事 ...

レクチンフリー食を続けるのはなかなか難しいですが、 少なくとも「低レクチン食」にしていると体調が良いので なるべく出来る範囲でレクチン食材を避けるようにしています。 そんな我が家の、昨日のランチはこん ...

前回の記事「アボカド大好きだけど買わないことにした理由。食べられないのはちょっと辛いけど・・・。」 はたくさんの方に読んでいただきありがとうございました。 そして、ツイッターのほうに、 アボカドの生産 ...

私が20代の頃はほとんど見たこともなかった（と思う）アボカド、 今では大人気で、値段も手ごろ、ヘルシーだし 私も大好きでよく買っていました。 でも、最近色々とアボカド生産にまつわる話を知って アボカド ...

夏と秋に旬を迎えるという新ショウガを使って 最近、時々作っているのが 新ショウガと梅干しを入れた簡単な炊き込みご飯。 さっぱりとした味で、暑さが厳しくなってきた今、 食べやすいご飯で気に入っています。

最近、楽天からのメールに出ていて たままた出会った「粉なっとう」、 HPを見たら、これは良さそう！とピンと来て、 即オーダー。 そして食べ始めたらやっぱりいい感じなので すぐに追加オーダーしてしまいま ...

この間、発酵性食物繊維のことをブログ記事にした際、 オートミールを食べていることを書きました。 オートミールは毎日ではなく 時々、朝食で食べています。 今日は、どうやって食べているかをご紹介しますね。

たまに見ている、NHKの「あさイチ」という情報番組で 先日「発酵性食物繊維」の話をしていて すごく重要な情報だったので まとめておきたいと思います。

2019年末頃から始めたレクチンフリー食で 体調が劇的に改善しました！ 今は、低レクチン食を心がけていて、体調も良い感じ。 レクチンを多く含む野菜は、食べなくなったものも多いのだけど レクチンを減らす ...

新型コロナウイルスの感染と 腸内環境の良し悪しに関連性があると分かってきたそうですね。 それを知って、ますますプロバイオティクス等で 腸内環境を良くしておく大切さを痛感しています。