食生活

３～４年前から、豆乳に乳酸菌を入れて自家製の豆乳ヨーグルトを作っていますが、去年から豆乳ケフィアも作り始めて、豆乳ヨーグルトと交互に作って食べています。 牛乳でケフィアを作ったこともありますが、普段は ...

2月に行った台湾旅行で買ってきたお土産。 （全部食料です^^） そろそろかなり尽きてきました。 今年の台湾旅行で初めて買った食べ物、おいしいものが多くて「また買おう！」と思ってるものばかりですが、なか ...

私は高校生の頃にドイツ語を習い始めました。 当時のドイツ語の先生から「ドイツ人の夕飯は、パンとチーズとハムのような食べ物を並べるだけで簡単にすませるんですよ」と教えてもらい、へぇーと思った記憶がありま ...

毎日の家事、なるべくラクにすませたいですよね。 私は料理好きではあるのですが、なにしろ後片づけが面倒。 洗い物を簡単にすませられるのが理想です。 今日は私がずっと実践している後片付けがラクになり、しか ...

昨日、久しぶりにジムに行ってきました。 ずっとタイミングが悪くて行く時間がとれなかったので、3ヶ月ぶりくらいです。 それで、Inbody（測定器） で体脂肪率や筋肉量などを測定してもらいましたので結果 ...

去年の末、ジムでの計測で体脂肪が29.3％、なんと「軽度肥満」と診断されてしまった私。 その後、軽い運動とゆる糖質制限で体脂肪減、筋肉量増に成功し無事「軽度肥満」を脱出しました！ 軽い運動とゆる糖質制 ...

アセロラというと、パックになったジュースでスーパーでも売っていますが、国内ではここ沖縄でのみ生産されているそうです。 アセロラという果実は日持ちが悪いため、沖縄に住んでいてもほとんど生のものは手に入り ...

同じ食事をとっても、太りやすい時間帯と太りにくい時間帯というのがあるというのは、誰でも実体験があるかもしれません。 やっぱり夜遅い食事、寝る前の夜食は太りそうですよね。 では、早朝に食べる場合はどうな ...

この間、やんばるに一泊二日で行ってきたことはブログにも書きましたが、二日目の夕方、うちに着いたらなんだか妙に疲れた・・・。 名護から車で帰ってきただけだし、途中もそんなに疲れるほどのことはしてないし、 ...

我が家は以前ローフードメインの食生活だったなごりで、今でも結構生野菜をたくさん食べます。 特にキャベツが手に入ったときは大量に作り置きして、毎食かんたんに食べられるようにいつでも冷蔵庫に入れてます。