食生活

去年の末、ジムでの計測で体脂肪が29.3％、なんと「軽度肥満」と診断されてしまった私。 その後、軽い運動とゆる糖質制限で体脂肪減、筋肉量増に成功し無事「軽度肥満」を脱出しました！ 軽い運動とゆる糖質制 ...

アセロラというと、パックになったジュースでスーパーでも売っていますが、国内ではここ沖縄でのみ生産されているそうです。 アセロラという果実は日持ちが悪いため、沖縄に住んでいてもほとんど生のものは手に入り ...

同じ食事をとっても、太りやすい時間帯と太りにくい時間帯というのがあるというのは、誰でも実体験があるかもしれません。 やっぱり夜遅い食事、寝る前の夜食は太りそうですよね。 では、早朝に食べる場合はどうな ...

この間、やんばるに一泊二日で行ってきたことはブログにも書きましたが、二日目の夕方、うちに着いたらなんだか妙に疲れた・・・。 名護から車で帰ってきただけだし、途中もそんなに疲れるほどのことはしてないし、 ...

我が家は以前ローフードメインの食生活だったなごりで、今でも結構生野菜をたくさん食べます。 特にキャベツが手に入ったときは大量に作り置きして、毎食かんたんに食べられるようにいつでも冷蔵庫に入れてます。

去年の暮頃から、ゆる糖質制限をやっています。 あくまでも「ゆるく」やっているので、ご飯の量を半分に減らすとか、糖質の多いおやつをやめたとか、そんな程度です。 それでも40代の私でも実際に体脂肪が減って ...

カレーを作るときは、一食分ではなくて次の日も食べられる量を作るお宅が多いのではないでしょうか。 我が家でもカレーを作るときはまとめてある程度の量を作り、次の日も食べます。 次の日に食べる場合とか、ある ...

皆さま、電子レンジ使ってますか。 電子レンジの日本の家庭での普及率を調べて見たら、総務省統計局の2015年発表の世帯普及率は96.1％（2014年）となっています。２５世帯のうち２４世帯が電子レンジを ...

急に気温が上がってきた沖縄。 まあ毎年のことですが、沖縄って寒い日が続くと思っていたらいきなり暑くなったり、暑い暑いと思っていたら急に寒くなったりで、あまり春とか秋的な季節を感じません。 外に出ると、 ...

 こんにちは。かりんかです。   先月末に台湾に行って、火鍋を食べた話を書きました。 これがあまりにもおいしかったので、自宅でもマネして再現してみました。