食生活

チョコレートは大好きなので iHerbでも色々と試してきました。 そして、以前はほとんど気にしてなかったのだけど チョコレートに使われる乳化剤「大豆レシチン」のこと、 レクチンフリーを始めてからちょっ ...

若い頃からずっと、季節に関係なく毎日、大量の鼻水が出る・・・ という症状に悩まされていました。 鼻水が出たり、鼻づまりをおこしたりするのは 決まって午前中、それも毎日でした。 それが、食事を変えたらた ...

ヴィーガンやベジタリアンの食生活、 芸能人などでも取り入れていると発言する人が 現れ始めて これまで関心が薄かった人達の間でもヴィーガンやべジが注目されるようになってきたような気がします。 私も元ヴィ ...

明けましておめでとうございます。 波乱続きだった2020年が幕を閉じ、新たな年を迎えた今日。 いつもの年と同じく、今日元日は旦那とともに母のところへ行き 三人で簡単な「お正月料理」を食べました！

クリスマスは昨日でしたが 我が家では、仕事の都合などで今日26日にクリスマスケーキを食べました！ 私にとっては生まれて初めて（覚えている限りでは）のクリスマスのホールケーキでした♪

コロナ禍になってから外食を控えてきました。 私は高齢の母といつも接していることもあり、 特に注意してきたつもりです。 が、以前によく行っていた、コスタビスタ（EMホテル）のレストランの様子をHPでチェ ...

私は沖縄本島に住んでますが、 ここには、いわゆるデパートっていうのが 那覇にひとつしかないため 移住後はデパートには滅多に行かなくなったのですが 贈答品を遠方に送りたいという機会が最近時々あって そん ...

少し前にiHerbでちょっと変わったインドの健康食品「チャワンプラッシュ」 を購入しました。 レビューを見てずっと気になっていて・・・ そしてこれが、スパイス好きにはたまらないおいしさ！だったのでご紹 ...

先日、地元のファーマーズマーケットに行ったら ヤマイモが入荷してたので早速買ってきました！

レクチンフリーを始めてそろそろ一年。 ゆるめの「低レクチン生活」ですが お菓子などをレクチンフリーで作るのも楽しみです。 そんな我が家で定番となっている「レクチンフリーで使える粉類」のリストをまとめま ...