食生活

前からやってみたい、と思っていたぬか漬け、 最近ようやく始めました！ 自然栽培米を買うようになったこともきっかけです。

3月から本腰を入れている食料備蓄。 最近では、世界的な食糧難の可能性に関するニュースを見かけることも多くなってきました。 食料備蓄については 集合住宅の我が家では収納場所の限界があるので もうこれ以上 ...

インフレや食糧不足に備えて 食糧備蓄をすすめてきました。 米の消費量はあまり多くない我が家でも 米の備蓄は必須と思い、多めに買ったのはいいのだけど どこに収納しようか・・・考えた末、 結局クローゼット ...

3月から本格的に進めてきた食糧備蓄、 ブログでも経緯を書いてきました。 そんな中、4月にはインドネシアがパーム油の輸出を禁止することにしたり、 ウクライナ情勢に関連して、同国が生産しているヒマワリ油の ...

前のブログでもチラリと書きましたが 先月、真空パック機・フードセーバーを購入しました。 フードセーバーで食品を真空パックにすると 食品の消費期限を延ばすことができる、と聞いたため このご時世、長期の備 ...

備蓄用の食料、スーパーで買ったり ネットで買ったりしています。 先日、楽天で買った食品が届いたので 一部ご紹介しますね～。

食糧備蓄をコツコツと増やしているところです。 スーパーに食料品がいつも通りあふれていて 価格もまだそこまで値上げされてないうちに できるだけ備蓄しようと思ってきたので 我が家としては結構な備蓄の量にな ...

天候不良やコロナ禍、ウクライナなどの世界情勢、 そして肥料や農薬の原料等の高騰から 今後、日本でも食料が不足してくる可能性が言われるようになっています。 食料自給率が低い日本、すでに一部の食品の値上げ ...

私がよく見ているサイトのひとつが フランス・パリ在住の辻仁成さんが運営するDesignstoriesなのですが 4月16日の記事に パリ最新情報「もうすぐスーパーから消える？フランスで超品薄状態の食品 ...

ローフード、ベジタリアンを始めた14年前ほどから ナッツ類、豆類は大袋でまとめて買って備蓄するようになりました。 （今はべジではありませんが） ナッツ類はそのまま食べられるし、おいしいし 栄養も豊富な ...