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野菜の一日の摂取量は350g以上が良いと 厚労省でも数字をあげていますが そこまで摂れていない、という方も多いのではないでしょうか？ 我が家では普段、野菜は凝った料理などせず、 シンプルにたくさん食べ ...

最近、時々作っているのがコーンブレッド。 アメリカで愛されている家庭の味、 トウモロコシ粉を使ったパンです。 混ぜるだけで簡単に作れるので、主食として食べる用に焼いてます。

明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 2022年の元日、いつもの新年のように私たち夫婦は母の所に行き、 シンプルなお正月の料理でお祝いしました。

2021年もとうとう最終日。 今年もコロナ禍がおさまらず、 また個人的には母のメンタル不調のケアがあって、と 色々と激動の一年ではありましたが 母の不調がひとつのきっかけとなり 新しい健康習慣もいくつ ...

最近、毎晩寝る前に、 布団の中で聴いているのが Amazonのオーディブル。 プロのナレーターさんが朗読した本を アプリ等で聴けるサービスです。 元々、英語学習のために試してみたのですが 最近は日本の ...

アイハーブで最近、買うようになったアイテムに ドライ・玉ねぎがあります。 オーガニックで安心だし 料理にとても使いやすいので重宝してます。 備蓄にも良いですね。

コロナ禍が比較的落ち着いているうちに と思い、今週、特定健診（通称：メタボ健診）を受けてきました。

昨日は骨粗しょう症で去年、圧迫骨折した母の 久々にして（とりあえず）最後のリハビリでした。 精神安定剤を飲むこともなく 無事にリハビリを終えることができて安堵しています。

毎日食べる野菜や米等の農産物、 できることならすべて無農薬が理想ですが 金銭的にも難しいし、 安全な農産物そのものがなかなか手に入りにくい状況です。 米については、沖縄に引っ越してからは ふつうにスー ...

一年ぶりに、知り合いのRさんのサイキックリーディングを受けました！ 気がかりになっている家族のこと、 来年のことなどを聞くことができて ちょっと気がラクになりました。